---
title: "The House of Waffles: het zoetste geheim van Brugge"
url: https://www.brugesexplorer.be/nl/blog/house-of-waffles-brugge
description: "Ontdek het hartverwarmende verhaal achter de beste wafels van de stad. Van oma's geheim recept met Belgisch bier tot een culinaire bestemming."
lang: nl
---

Image: The House of Waffles: het zoetste geheim van Brugge (https://www.brugesexplorer.be/assets/waffles-hero-C8zU9jjV.webp)

Eten & Drinken

3 januari 2025 5 min lezen

# The House of Waffles: het zoetste geheim van Brugge

Ontdek het hartverwarmende verhaal achter de beste wafels van de stad. Van oma's geheim recept met Belgisch bier tot een culinaire bestemming.

Door The Bruges Explorer (https://www.brugesexplorer.be/nl/contact) — onafhankelijke gids, geschreven door de familie die haar eigen verblijven in Brugge runt

Deel dit artikel

Share on WhatsApp: https://wa.me/?text=The%20House%20of%20Waffles%3A%20het%20zoetste%20geheim%20van%20Brugge%20-%20Ontdek%20het%20hartverwarmende%20verhaal%20achter%20de%20beste%20wafels%20van%20de%20stad.%20Van%20oma%27s%20geheim%20recept%20met%20Belgisch%20bier%20tot%20een%20culinaire%20bestemming.%20https%3A%2F%2Fwww.brugesexplorer.be%2Fnl%2Fblog%2Fhouse-of-waffles-brugge
Share on Facebook: https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.brugesexplorer.be%2Fnl%2Fblog%2Fhouse-of-waffles-brugge

The House of Waffles is meer dan een wafelhuisje - het is een erfenis van Belgische baktraditie die generaties overspant.

## Het geheime recept

Wat deze wafels zo bijzonder maakt? Het begint allemaal met het unieke recept van oma, waarin Belgisch bier een verrassende maar essentiële rol speelt.

## De ervaring

Bij binnenkomst word je begroet door de hemelse geur van versgebakken wafels. Het interieur straalt warmte uit met houten balken en vintage decoratie.

## Onze favorieten

- De klassieke Brusselse wafel met poedersuiker
- Luikse wafel met vanille-ijs
- Seizoensspecial met verse aardbeien
- Wafel met banaan en warme chocoladesaus, de combinatie die bezoekers het vaakst aanraden: de banaan snijdt mooi door de zoetheid van de saus

wafels

eten

lokaal

traditie

Slapen & rondrijden

### Blijf slapen waar dit verhaal zich afspeelt

Slapen tussen de chocolatiers: beide adressen liggen in de zoetste hoek van Brugge.

Suites

#### Chocolate Suites

Oude Burg, stadscentrum

Geen hotel, maar een gevoel. Tien chocoladesuites in het bruisende centrum, met kingsize bedden, self check-in en een chocoladeontbijt.

Bekijk de suites (https://www.chocolatesuites.be/)vanaf €89 per nacht

Hotel

#### Hotel Karel de Stoute

Moerstraat, historisch centrum

Een karaktervol boutiquehotel waar geschiedenis en comfort samenkomen, op toplocatie vlak bij de Markt. Met self check-in.

Reserveer je verblijf (https://www.chocolatehotel.be/)vanaf €77 per nacht

## Lees ook

Eten & Drinken

8 min lezen

### De 10 beste chocolatiers van Brugge: een zoete ontdekkingsreis
https://www.brugesexplorer.be/nl/blog/beste-chocolatiers-brugge

Eten & Drinken

6 min lezen

### De ultieme gids voor de biercultuur van Brugge
https://www.brugesexplorer.be/nl/blog/biercultuur-brugge

Activiteiten

6 min lezen

### De 8 leukste verborgen parels van Brugge
https://www.brugesexplorer.be/nl/blog/verborgen-parels-brugge

## Reacties (0)

### Deel je ervaring

Nog geen reacties. Wees de eerste!

## Structured data

```json
[
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "BreadcrumbList",
    "itemListElement": [
      {
        "@type": "ListItem",
        "position": 1,
        "name": "Home",
        "item": "https://www.brugesexplorer.be/"
      },
      {
        "@type": "ListItem",
        "position": 2,
        "name": "Blog",
        "item": "https://www.brugesexplorer.be/nl/blog"
      },
      {
        "@type": "ListItem",
        "position": 3,
        "name": "The House of Waffles: het zoetste geheim van Brugge",
        "item": "https://www.brugesexplorer.be/nl/blog/house-of-waffles-brugge"
      }
    ]
  },
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "Article",
    "headline": "The House of Waffles: het zoetste geheim van Brugge",
    "description": "Ontdek het hartverwarmende verhaal achter de beste wafels van de stad. Van oma's geheim recept met Belgisch bier tot een culinaire bestemming.",
    "inLanguage": "nl-BE",
    "mainEntityOfPage": {
      "@type": "WebPage",
      "@id": "https://www.brugesexplorer.be/nl/blog/house-of-waffles-brugge"
    },
    "url": "https://www.brugesexplorer.be/nl/blog/house-of-waffles-brugge",
    "image": "https://www.brugesexplorer.be/assets/waffles-hero-C8zU9jjV.webp",
    "keywords": "wafels, eten, lokaal, traditie",
    "author": {
      "@type": "Organization",
      "@id": "https://www.brugesexplorer.be/#organization",
      "name": "The Bruges Explorer",
      "url": "https://www.brugesexplorer.be",
      "logo": {
        "@type": "ImageObject",
        "url": "https://www.brugesexplorer.be/favicon.png"
      }
    },
    "publisher": {
      "@type": "Organization",
      "@id": "https://www.brugesexplorer.be/#organization",
      "name": "The Bruges Explorer",
      "url": "https://www.brugesexplorer.be",
      "logo": {
        "@type": "ImageObject",
        "url": "https://www.brugesexplorer.be/favicon.png"
      }
    },
    "isAccessibleForFree": true
  }
]
```